ضبط 21 منشأة غذائية تعمل دون ترخيص في الإسكندرية
الجمعة، 26 أغسطس 2016 03:23 م
أكد الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية شنت حملتين على المنشآت الغذائية بقرية زمردة السياحية والحديقة الدولية شملت المرور على 43 منشأة غذائية تنوعت بين مطاعم ومقاهٍ ومحال لبيع البقالة والعصير والآيس كريم.
وأوضح "حجازى"، أن الحملتين أسفرتا عن ضبط 21 منشأة تعمل دون ترخيص، حيث تم إخطار السلطات المختصة لغلقها إداريًا، علاوة على 3 منشآت بها خطر داهم على الصحة العامة وتم إخطار السلطة المختصة لإيقاف تشغيلها.
وأضاف حجازى أنه تم تحرير 117 محضرا، منها 53 محضرا لعدم حمل بعض العاملين شهادات صحية طبقا لقرار وزير الصحة رقم 97 لسنة 1967، و52 محضرا لعدم استيفاء بعض المنشآت لاشتراطات النظافة الصحية طبقًا لقرار وزير الصحة رقم 96 لسنة 1967، و8 محاضر لعدم وجود تصريح لبيع الجيلاتي طبقا للقانون رقم 257 لسنة 1956، و4 محاضر لحيازة اغذية منتهية الصلاحية طبقا للقانون رقم 10 لسنة 1966، كما تم ضبط 7 جراكن عصير برتقال و8 عبوات خل منتهي الصلاحية، كذلك تم إعدام 53 كجم أغذية مختلفة.
وأكد حجازى أن الحملات مستمرة على القرى والأماكن السياحية خلال فصل الصيف لحماية أبناء الإسكندرية وزوارها من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك التي تتسرب للسوق استغلالا من حالة الزحام وزيادة الطلب على المواد الغذائية.
