طريقة إعداد «صينية الكابوريا بالخضراوات»

نقدم لكم طريقة إعداد صينية الكابوريا بالخضراوات، بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.

المقادير:

«كيلو كابوريا، 2 حبة طماطم، حبة بصل قطع، حبة جزر، ملعقة ثوم، ملعقة كمون، 5 ملاعق عصير ليمون، ملعقة ملح، 2 عود كرفس، 3 ملاعق زيت».

طريقه التحضير

-يوضع الزيت مع البصل في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب، ثم يضاف الجزر مع الطماطم ويقلب لمدة دقيقتين،ثم يضاف الثوم والكرفس وعصير اليمون والملح والكمون وترفع عن النار وتضاف الكابوريا.

-توضع الكابوريا مع الخليط في صنية في الفرن على درجة حرارة عالية وترك حتى تنضج.

- توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح اليمون.