صور.. «صناعة جريد النخل» بقنا مهنة تقاوم الاندثار

صناعة الجريد من أقدم الصناعات اليدوية الموجودة فى مدينة «قوص» جنوب محافظة قنا، ويلقب أصحاب هذه المهنة بالسرايرية، ويتوارثها الأجيال منذ عصر الفراعنة، وتستخدم في تلك المهنة أدوات «المدقة» وهي مصنوعة من السنط وتستخدم في ثقب الجريد، وماسورة مطبطبة، وماسورة رقيقة، ومسمار علام، وماسورة مدورة، وشاكوش، متر، والمادة الخام الأساسية لتلك الصناعة هى جريد النخل.


- أول مراحل الصناعة
ومن جريد النخل تصنع الأسرة الكراسي والأنتريهات والمناضد وأٌقفاص الفواكه والخضروات، وأقفاص تستخدم لتربية الدواجن ويطلق عليها «الكفاية» وفي موسم طرح البلح على النخيل تبدأ أولى مراحل تلك الصناعة حيث يتم تقليم النخيل من الجريد ومن ثم يشرع «السرايري» في شراء ذلك الجريد.

«صنعة في اليد أمان من الفقر»، هكذا بدأ شوقي الآغا، أحد العاملين بهذه المهنة، حديثه قائلًا: «أنا الآن على المعاش وعملت في هذه المهنة التي ورثتها عن آبائي وأجدادي منذ أن كان عمري 14 عام ولم يمنعنى العمل في هذه المهنة من الدارسة وتخرجت من كلية الزراعة وفى فترة عملي كمهندس زراعي لم أترك المهنة حتى الآن.

وأضاف «الآغى» تدخل هذه الصناعة في عدة مراحل تبدء بعد شراء «الجريد» ويتم تركه لمدة ثلاثة أيام في الشمس حتى يجف، ثم مرحلة التقطيع على حسب أطوال المنتج المطلوب ومن ثم يتم تقشير الجريد، وبعدها تبدأ عملية «التخريم» وبعدها يتم تجميع القطع على حسب الشكل المراد، مضيفًا: «أبدأ أنا وأولادي في العمل منذ الساعة السادسة صباحًا حتى ساعات متأخرة من الليل».


- ربح قليل
وتابع: علمت أولادي المهنة بجانب دراستهم، نظرًا لأن الوظائف الحكومية أصبحت في هذه الأيام صعبة، لافتًا إلى أن الصنعة تحمي من الفقر حتى لو كان ربحها قليل، مشيرًا إلى أن هذه المهنة بدأت في الإندثار فلم يعد ربحها كما كان من قبل، بالإضافة إلى أن «الجريد» ارتفع سعره ويستغرق ساعات النهار في صناعة كرسى أو اثنين بتكلفة تصل إلى 80 جنيهًا، ثم نقوم ببيعه بـ 120 جنيهًا، أي أن المكسب لا يتعدي 40 جنيها، وهذا مبلغ ضئيل لا يغطى احتياجات الأسرة.

- إهمال الصناعات اليدوية
واختتم «الآغا»، بدلًا من تشيجع الصناعات اليدوية نجد التعقيدات الروتينية، موضحًا أنه أخذ قرض من البنك ضمن مبادرة مشروعك، لشراء «جريد» النخل حيث أن هذه المنهة تحتاج لرأس مال يبدأ من 5 آلاف جنيه، ولكن فوجئت بأن فوائد القرض 33% ولا يوجد فترة سماح بالإضافة الى التعقيدات الروتيبنة.