صدمة فساد «هاينز».. عامل يكشف الإهمال للرأي العام.. «شباب ضد الفساد» توثق الجريمة.. مدير المصنع يتهرب من المسئولية.. وطبيبة تكشف: مصانع الأغذية يصعب اختراقها (صور)

أزمة ضمير كشفت عنها حملة مكبرة لمباحث التموين بالجيزة، وذلك بعد أن ضُبط 62 طن من كاتشب «هاينز» المَعد للتداول بالأسواق، ومستلزمات إنتاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبها «ديدان وحشرات» مما يهدد حياة المواطنين ويعرضهم لمخاطر صحية أبرزها الإصابة بالسرطان.

- بداية الأزمة
يقول المحامي، علي أيوب، مركز «إبن أيوب» للدفاع عن الحريات، أن عاملًا بالمصنع قام بتصوير كم الفساد والإهمال داخل المصنع، وقام بإبلاغه وتقديم المستندات التي تثبت ذلك له، وعلى الفور تقدم ببلاغ للنائب العام مرفقًا بأسطوانات مصورة توضح تفاصيل الإهمال داخل المصنع الذي يغطي قطاعات كبيرة من الجمهورية، ويُورد المنتج لأشهر مطاعم الوجبات السريعة.

ووفقًا للبلاغ فإن فريق عمل مدرب من حركة «شباب ضد الفساد» استطاع تسجيل وتوثيق هذه الجريمة الخطيرة، وتم ارفاق تلك المستندات في البلاغ المقدم للنائب العام.

- حملة التموين
وفور تلقي إدارة شرطة التموين بالجيزة، إذنًا من النيابة العامة بتفتيش المصنع، وبناءًا على تحريات مُسبقة، قامت قوة من ضباط الإدارة يرافقهم فريق من إدارة التفتيش بوزارة الصحة، بمداهمة شركة القاهرة للصناعات الغذائية «هاينز» الكائنة بدائرة قسم ثاني 6 أكتوبر، والقت القبض على «مدحت م س، 46 سنة، المدير المسؤول».

وضبطت الحملة مايزيد عن 62 طن منتجات شملت « 4 برميل صوص مكرونة يزن البرميل 200 كجم، و4 آخرين صوص الفلفل المصفى، 8 برميل هوت صوص، و4 برميل شيلي صوص، 4 برميل معجون طماطم، 12 برميل معجون صلصة، 4 برميل كاتشب، 4 برميل كاتشب منتهي الصلاحية، 3075 جركن كاتشب، 350 كرتونة كاتشب، 400 كرتونة كاتشب، 350 كرتونة كاتشب، 300 كرتونة كاتشب» جميعها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك اللآدمي، وبها حشرات وديدان.


- تقرير الرقابة
وفي سياق متصل، أكدت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس إدارة الرقابة على الأغذية بوزارة الصحة والسكان، أن اللجنة المُكلفة بتحليل عينة «كاتشب هاينز» انتهت من عملها في إعداد التقرير الخاص حول العينات المضبوطة، والتي عُثر بداخلها على ديدان وحشرات.

وتابعت «حمزة» في تصريح خاص لبوابة «صوت الأمة»، أن إدارة الرقابة على الأغذية شكلت لجنة من قطاع الطب الوقائي تضم مفتشين لتحليل كاتشب «هاينز»، في أعقاب مخاطبة النيابة وزارة الصحة والسكان، لإعداد تقرير طبي من مفتشي الأغذية لديها، عن كاتشب «هاينز»، وذلك بعد اكتشاف وجود ديدان وصراصير بداخل زجاجات للمنتج.


- رأي مختص
ومن ناحية أخرى قالت الدكتورة شيرين زكي، طبيبة بيطرية بإدارة الجيزة، أن مفتشي وزارة الصحة، يتعرضون للكثير من المعوقات في أداء دورهم الرقابي وسط الإهمال المُستشري داخل مصانع إعداد المنتجات الغذائية، والتي تُهمل المواصفات الصحية التي يجب توافرها في مصانع الأغذية.

وأضافت «زكي» في تصريح خاص لبوابة «صوت الأمة»، أن معظم تلك المصانع تُشبه القلاع المُحصنة من الخارج، والتي يصعُب اختراقها مما يُصعب مأمورية مفتشي وزارة الصحة والطب البيطري في التفتيش لضمان توافر المواصفات القياسية.


- إعدام المُنتجات
وتابعت الطبيبة البيطرية بإدارة الجيزة، أن المدير المسئول الذي اُلقي القبض عليه حاول إخلاء مسئوليته وأدعى أنه كان في طريقه لإعدام تلك المُنتجات، مؤكدًة أن ذلك لا يعفيه من المسئولية بل يدينه ويحمله المزيد من المسئولية، موضحًة أنه في حالة إعدام المُنتجات الغذائية يتم ذلك وفقًا لضوابط تًحددها وزارة الصحة وإدارة التفتيش.