4 مصادر للحصول على البروتين منها الدجاج
الأحد، 18 ديسمبر 2016 02:29 م
يعتبر البروتين واحدا من أهم المركبات لصحة جسم الإنسان ويتكون من أحماض أمينية مرتبطة مع بعضها، حيث يعمل على بناء العضلات وتعزيز الخلايا، كما أن أضرار تناول البروتين بالكميات الكافية يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها تلف الخلايا وضعف النمو، ونشر موقع «بولد سكاي» الهندي المهتم بالصحة تقريرًا عن مصادر الحصول على البروتين، ومنها:
– البيض
ذكرت الدراسات والأبحاث أن البيضة الواحدة تحتوي على 6 جرامات من البروتين، كما يساعد على انتعاش العضلات بعد ممارسة الرياضة.
– الفاصوليا
تساعد الفاصوليا بشتى أنواعها في الحصول على 15 إلى 25 جراما من البروتين لكل كوب، حيث تعد مصدر غني بالبروتينات.
– العدس
كشفت الدراسات أن العدس لديه القدرة على إنقاص الوزن ويفضل تناوله كشوربة، حيث أن كوب من العدس يوفر للجسم 18 جراما من البروتين.
– الدجاج
يساهم تناول صدور الدجاج في توفير 26 جراما من البروتين كما يعتبر مصدر جيد للبروتينات الصحية وخالية من الدهون.