رئيس شعبة المخابز بدمياط: هناك تراخي في الرقابة على مطاحن الدقيق‎

قال شريف بدوي رئيس شعبة المخابز بدمياط، إن هناك حالة من التراخي في الرقابة على مطاحن الدقيق، مشيراً إلى أن أصحاب المخابز ناشدوا الكثير من مسؤولي المحافظة للاهتمام بجودة الدقيق وتشديد الرقابة على المطاحن.

وأضاف "بدوي" في تصريحات خاصة لبوابة "صوت الأمة"، أن استمرار هذا الأمر سيؤدي إلى أزمة في إنتاج رغيف الخبز، مؤكداً أنه لا يمكن تقديم منتج جيد مع مواد خام رديئة.