«بيطري الجيزة»: فحص اللحوم داخل مطابخ المستشفيات العامة

قال الدكتور أشرف إسماعيل، مدير مديرية الطب البيطري في الجيزة، إنه تم فحص الأغذية من اللحوم والدواجن قبل تسليمها للمستشفيات العامة في المحافظة، وذلك من خلال التنسيق مع إدارة التفتيش على اللحوم، وأطباء التفتيش بمديرية الصحة.

وأضاف مدير المديرية، في تصريح خاص لبوابة «صوت الأمة»، أنه تم فحص واستلام 35 طنا من اللحوم والدواجن، وتم التأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وعدم استلام كمية أخرى من اللحوم التي اشتبه في قرب انتهاء صلاحيتها.

وأكد أنه تم ضبط 10 أطنان لحوم فاسدة خلال المرور على ثلاجات اللحوم ومصانع فرم اللحوم والدواجن، وتم تحرير ما يقرب من 20 محضرًا بالضبطيات التي نتجت عن مجهود إدارة التفتيش على اللحوم.