«الزراعة»: ضبط مجزر بدون ترخيص أسفل منزل أحد المواطنين بالسويس

تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس، بالتنسيق مع قوة من مباحث التموين، من ضبط مجزر يعمل بدون ترخيص، أُقيم بحظيرة أسفل منزل أحد المواطنين بقرية الألبان الجديدة بالمحافظة.

وكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في بيان اليوم الثلاثاء، أنه وجد بالمجزر المخالف ذبيحة من الأبقار، وثلاجة خشبية، وأختام مزورة شبيهة لأختام المجازر الحكومية التي تستخدم في ختم الذبائح كبيرة وصغيرة السن، فضلا عن مادة حمراء اللون شبيهة بالمادة الحمراء التي تستخدم في ختم ذبائح المجازر الحكومية.

وأوضح البيان أن الحملة التي ترأسها الدكتور محسن كامل السيد رئيس قسم التفتيش على اللحوم، والمقدم أحمد عبدالباقي رئيس قسم مباحث التموين بالسويس، كشفت في تقريرها أيضا عن مخالفة هذا المجزر لكافة الاشتراطات الفنية، ومعايير السلامة، حيث إنه بالكشف على الذبائح واللحوم بالمجزر، وجدت أنها مريضة وغير صالحة للاستخدام الآدمي، مما يؤكد على أنه لم يتم فحصها قبل الذبح أو بعده، كما تم التحفظ على كافة المضبوطات وتحرير محضر إثبات حالة وعرض الأمر على النيابة لمباشرة تحقيقاتها.

وأكد البيان حرص الوزارة على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحي والآمن، مشيرا إلى أن الحملات تشمل أيضا متابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية، فضلا عن الإشراف على جميع الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات، حرصا على سلامة المواطنين، وتأمين غذائهم.