ضبط لحوم ودواجن فاسدة داخل مطعم شهير في المهندسين (صور)
الأربعاء، 04 يناير 2017 12:30 ص
تمكنت مديرية الطب البيطري بالجيزة، من ضبط كمية من اللحوم الفاسدة، وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل مطعمين شهيرين في المهندسين.
وقال مصدر مسؤول بالمديرية، إن أطباء التفتيش على اللحوم، تمكنوا من ضبط "325 كيلو جراما لحوم فاسدة، و16 كيلو جراما مذبوحات خارج المجازر الحكومية داخل المطعمين"، من خلال لجنة ضمت كلا من الدكتور محمد يوسف، ورانيا عبدالحافظ، وهدى هلال.
وأضاف لـ«صوت الأمة»، أن اللجنة اكتشفت مخزناً سرياً أعلى مطعم «دوار فرحات»، يسيطر عليه الإهمال والقذارة، وتنتشر بداخلة الحشرات والعناكب والزواحف، ويتم تخزين اللحوم به، وبالكشف عليها تبين أن بها تغيرات في الصفات الطبيعية وسوائل انفصالية مدممة وعلامات فساد ظاهري، بالإضافة إلى وجود دواجن مجهولة المصدر، وبلغ إجمالي تلك الضبطية 325 كيلو جراما.
وأشار أنه تم ضبط 16 كيلو جراما لمذبوحات خارج المجازر الحكومية، داخل مطعم «أبو عادل»، ولم يتم توقيع الكشف البيطري عليها للتأكد من سلامتها، مؤكدا أنه تم تحرير المحاضر اللازمة، بقسم شرطة العجوزة، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة بشأنها.