دراسة: المحليات الصناعية يمكن أن تؤثر على فقدان الوزن

أظهرت دراسة جديدة أن المُحليات الصناعية عديمة السُعرات الحرارية قد تتداخل مع اختيارات الأشخاص للنظام الغذائي.

وقد أجرى الباحثون ثلاث تجارب شارك فيها نحو 116 شخصًا تراوحت أعمارهم مابين 18 إلى 25 عامًا، أعطوا بشكل عشوائي كوبًا مملوءًا إما بمشروبات غير مُحلاة مثل مشروبات الصودا (الدايت)، والمشروبات المحلاة بالسكر، فضلًا عن المياه الفوارة، حيث قام الباحثون بقياس معدلات الإدراك، نوعية الخيارات، والاستجابات للسكريات.

وقالت «سارة هيل» أستاذ علم النفس في جامعة «تاكساس»، أن العديد من الأشخاص لا يبدو أنهم يعوضون عن السعرات الحرارية المُتناولة من خلال المشروبات، حتى وإن كانوا يعَون ذلك، فإن جزءًا من أذهانهم لا تُسجل حقًا أهمية لتلك السعرات الحرارية المتناولة.

وأضافت «هيل» في معرض الدراسة المنشورة في مجلة «الشهية»، أن مُجمل هذه الدراسات تقترح أن تناول المشروبات المُحلاة صناعيًا يُمكن أن يكون له عواقب غير مقصودة، ومع مرور الوقت، قد تؤثر على الخيارات التي يُمكن أن تؤثر على أهداف فقدان الوزن.