أسهل طريقة لتحضير «فاهيتا الجمبري».. تعرفي عليها

قدم الشيف هشام السيد طريقة تحضير عمل فاهيتا الجمبري من خلال برنامجه «شبكه و صنارة» على قناة سي بي سي سفرة..

المقادير:_

-نصف كيلو جمبري وسط
-ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح فلفل أسود كمون حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة شطة بصلة مقطعة شرائح 2 فلفل ألوان مقطعة زيت زيتون خل

طريقة التحضير:
- يوضع ملعقة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة على النار حتى يسخن .
-يضاف الفلفل الألوان و شرائح البصل و ملح و فلفل و كمون و شطة و خل إلى الطاسة ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذبل ثم ترفع في بولة.
-يستخدم الزيت المتبقي لتحمير الجمبري في نفس الطاسة ثم يضاف الفلفل الأسود و عصير الليمون ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا.