تناول الفلفل الحار بانتظام يؤدي إلى خفض معدلات الوفاة المبكرة

أظهرت الأبحاث التي أجريت في كلية الطب جامعة فيرومونت الأمريكية، أن استهلاك كميات معتدلة من الفلف الحار الأحمر بانتظام يعمل على تقليل حالات الوفاة المبكرة.

وجد الباحثون تراجعا بنسبة 13% من إجمالي الوفيات في الولايات المتحدة، خاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بين الأشخاص الذين يستهلكون كميات معتدلة من الفلفل الأحمر بشكل منتظم.

كانت الدراسة، أجريت على تحليل بيانات أكثر من 16 ألف أمريكي مستمدة من سجلات الصحة الوطنية، على مدار فترة زمنية امتدت قرابة 23 عاما.

ووجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار، كانوا الأقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة بلغت 18.7%، مقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول الفلفل الأحمر الحار.