طريقة عمل كيك صحى لإفطار الصباح

تحاول الأمهات تقديم الوجبات الصحية لأطفالها تجنبا لوجبات الجانك فود التى يقبل عليها الأبناء ويسهل عليهم شرائها فى المدرسة، لذلك تحاول الغالبية منهن القيام بتحضير  كل ما هو جديد وذات مذاق حلو وتقديمه لهم فى هيئة وجبات سناك بالمدرسة.

ويقدم الموقع الأمريكى "BUZZ" طريقة سهلة لعمل كيك الموز البسيط السهل.

المكونات..

3 حبات من الموز

2 بيضة

نصف كوب زبادى كامل الدسم

نصف كوب عسل

1 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب ونصف دقيق قمح الكامل

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

فراولة ورقائق شيكولاتة ومكسرات للزينة

طريقة العمل..

نهرس الموز جيدا فى إناء عميق ثم نضيف إليه البيض ثم نخلطهم جميعا جيدا ونستكمل إضافة باقى المكونات بالترتيب التالى الزبادى، العسل، فانيليا، ثم نقلبهم جيدا ونضع الدقيق وبيكنج صودا ثم نستمر فى التقليب حتى تتكون العجينة.

نحضر صوانى كب كيك وندهنها بالزيت ثم نوزع العجينة عليها كما هو موضح بالفيديو، ثم نضع المكسرات والفراولة ورقائق الشيكولاتة، ونضعها فى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 350 درجة.