زي ما عملت فتاة البرجر "ريم" خلعت روب المحاماه لتعمل على عربة "آيس كريم وحلويات"

من روب المحاماه  لعربة الآيس كريم والحلويات هذا هو ملخص القصة القصيرة للشابة  "ريم محمود " التي تروي تجربتها  لصوت الأمة وتقول  : لم استسلم للأمر الواقع  ، و قررت مكافحة البطالة بالعمل على "عربة صغيرة"، تحمل اسم  "fresh car"، بمساكن الشيراتون، فى تجربة فريدة من نوعها، لعربة فى الشارع تقدم جميع المأكولات والمشروبات الطازجة، بالإضافة لـ"الآيس كريم" والحلويات.

 

وتقول :  صدمة الواقع وحب العمل، هما من دفعاني لمواجهة الظروف الصعبة والاصرار علي الوقوف في الشارع بمفردي  وعمل مشروعي الخاص ،  موضحة أنها تخرجت من الجامعة عام 2010، وحاولت البحث عن عمل يناسب شهادتها، ولكنها صٌدمت بالواقع الذى كان فى انتظارها، لكن تلك الصدمة لم تستغرق الكثير من وقتها، مما دفعها لعمل عربة الطعام المتكاملة ، قائلة :" مضيعتش وقت".

 

وأضافت :"بكل بساطة فتحت مطعم متكامل، سندوتشات وحلويات وعصائر،  كل ده فى العربية الصغيرة دى، في إحدي الأماكن المختلطة ما بين الراقية  والعادية .وأحاول عمل تجديدات مستمرة فيما أقدمه من أطعمة ومشروبات  وبدأت بعمل كنافة كنافة وفروت سلاط وعصائروايس كريم، حتى تطور الأمر فبدأت في تقديم سندوتشات كبدة وسجق .

وأشارت إلى أنه والدها ووالدتها كانا الأبطال الحقيقيين لتلك القصة، حيث كانوا المشجع والمحفز الرئيسى لها، كما كانوا يساعدونها فى إعداد بعض الوجبات والعصائر بالمنزل.