من فتافيت العيش اعملي أكله.. طرق للاستفادة من بقايا الخبز وتخزينها مدة طويلة

بقدر ما نحب الخبز المحمص في الصباح مع البيض أو الأجبان مع كوب من الشاي الذي يكمل وجبة الإفطار تلك أو وجبة سناك خفيفة وسط النهار.

عرض موقع"  huffington post" طريقتين للاستفادة من بقايا الخبز بدل التخلص منهم .

الطريقة الأولى: نأتي ببقايا الخبز ونقطعها قطع صغيرة ونضع عليها الآتي: ثوم مقطع ، ملعقتين زعتر، ومعلقتين توابل ، وملعقة زيت زيتون وتضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

 

الطريقة الثانية : ضعي بقايا الخبز في المفرمة لتقطعه لقطع صغيرة للغاية وتضعيه على النار وتضعي عليه الآتي: البقدونس المقطع ، طماطم مقطعة قطع صغيرة وزعتر و1/4  كوب من جبنة البارميزان، ملعقتين من زيت الزيتون وبعض الملح والفلفل.

 

ملحوظة : أنه يمكنك حفظهما في حافظات زجاجية وتستطيعي حفظهما في الفريزر لمدة شهر .