5 أطعمة تعزز صحة الدماغ وتساعد علي التركيز.. زيت الزيتون والبصل الأهم

 الدماغ من أكثر أجهزة الجسم تعقيداً  وهو المسؤول عن توفير مجموعة واسعة من القدرات البدنية والعقلية ليس فقط لأنه ينظم الوظائف المعرفية ولكن أيضا لأنه يتدخل في العمليات الحيوية لجميع الأجهزة والأنظمة.

وهناك الكثير من العادات التي تؤثر سلباً أو إيجاباً على وظائف العقل وهناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تعزيز صحة الدماغ عرض بعضها موقع Step to Health:

1-  الشوكولاته الداكنة

تتكون الشوكولاته الداكنة من 60% من الكاكاو الذي لديه كثير من الفوائد للدماغ والجهاز العصبي.

كما أن الشوكولاته تحتوي على نسبة  على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تقلل من الآثار السلبية للجذور الحرة على الخلايا.

كما أن الشوكولاته كميات كبيرة من فيتامين B والمعادن اللازمة لمنع الاختلالات الهرمونية والعصبية.

2-  الشوفان

الشوفان من الأطعمة الغنية بالمركبات الغذائية التي توفر العديد من الفوائد لصحة الجسم كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين B1 المهم لتعزيز صحة الدماغ من الآثار السلبية للشيخوخة والجذور الحرة.

كما أن مركبات المضادة للأكسدة تبطئ تلف الخلايا الناجمة عن الجذور الحرة كما أن الشوفان يعزز التركيز والذاكرة.

3-  البصل

البصل هو غذاء غني بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الدماغ لمنع تطور الأمراض العصبية.

فالبصل يحتوي على كميات كبيرة من الكورسيتين والأنثوسيانين التي تحسن قدرات  التركيز.

4-  الأفوكادو

هذه الفاكهة غنية بالدهون صحية ومركبات مضادة للأكسدة التي تساعد على منع خلايا الدماغ من أعراض الشيخوخة.

كما أن الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 وفيتامينE المحتوى اللذان يكافحان الآثار الضارة للجذور الحرة كما أن الأفوكادو يمنع التدهور المعرفي.

5-  زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تسيطر على العمليات الالتهابية في الجسم كما أنه يقلل من الاختلالات في الجهاز العصبي ويحمي لخلايا الدماغ والدورة الدموية من التلف.