"هتعملي غدا إيه بكرة".. طريقة عمل دجاج محشي أرز وبسلة ولحم مفروم
الأحد، 04 فبراير 2018 02:00 ص
دجاج محشي أرز وبسلة ولحم مفروم
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد، طريقة عمل دجاج محشى أرز وبسلة ولحم مفروم، لإسعاد أسرتك بالمنزل والحد من الوجبات الجاهزة التى تهدر الصحة والمال.
المقادير:
دجاج مخلى
بسلة
لحم مفروم
بصل
ثوم
كرفس
فلفل أسود
بلح جوز الطيب
طريقة التحضير:
- نضع السمنة أو الزيت فى الطاسة مع بصل وثوم وجنزبيل ورق لورى وحبهان.
- نضيف أرز مسلوق مع اللحم وبسلة وملح وفلفل وبلح جوز الطيب.
- ثم نقوم بحشو الدجاج ونرش الملح والفلفل ونضعها بالفرن لمدة ساعة.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة .. طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
