هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سمك فيليه مشوى بصوص الزبدة والليمون

الأربعاء، 04 أبريل 2018 02:00 ص

الشيف رمضان عبد الجواد وسمك فيليه مشوى

كرستين سامى

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل سمك فيليه مشوى بصوص الزبدة والليمون ، والمعروف عن السمك أنه غنى بالفيتامينات والبروتين كما أنه يعزز الدماغ بسبب محتوى أحماض أوميجا 3 الدهنية والعديد من المغذيات الأخرى.

كما أن السمك يحافظ على صحة الجلد والشعر ويحسن من مظهرهما ، خاصة إذا اتبع الإنسان نظاماً غذائياً منخفض الدهون مما يكسب الجلد والشعر رونقاً.

المقادير:
سمك فيليه

ثوم

ملح

فلفل

كمون

شطة

عصير ليمون

بقدونس

زيت

زبدة

طريقة التحضير:
1- نقوم بفرم الثوم ونتبل السمك ونضع بداخله الثوم والملح والفلفل والكمون والشطة وعصير الليمون .