«ما تيجي نشرب عدس».. سر نهم المصريين بشوربة العدس في فصل الشتاء

"ما تيجي نشرب عدس"، تتكرر تلك العبارة كثيرا على أذهان المصريين في فصل الشتاء، الأمر الذي يظهر حب المصريين البالغ لهذا النوع من الطعام.

 

يؤمن المصريون أن شوربة العدس من أساسيات فصل الشتاء، فهي غنية بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وأيضا تساعد علي شعوره بالتدفئة الجيدة، وفي ظل شدة برودة الطقس وتحذيرات هيئة الأرصاد الجوية، فتناولها يعد من الأشياء الأساسية لدى الكثيرين لأنها تساهم بشكل كبير في تقوية وبناية الجسم، وأيضا الشعور بالتدفئة الجيدة.

 

 

وعند إعداد شوربة العدس، يتم وضع الكثير والعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالبصل والطماطم والجزر والكوسة، وجميعها أنواع غنية بالعناصر والقيم الغذائية العالية لصحة الإنسان.

 

ويرصد موقع guidedoc خلال هذا التقرير فوائد شوربة العدس:

 

- قليلة السعرات الحرارية، ومرتفعة القيم الغذائية الهامة لجسم الإنسان.

- تساعد على التخلص من الوزن الزائد وإمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة.

- تنظيم نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

- تحتوي على نسبة عالية من الألياف وذلك نتيجة للخضراوات المتواجدة داخلها.

- تعمل على تنشيط خلايا الجسم.

-  تزيد من نسبة الحفاظ على صحة القلب.

- تقلل نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية.

- من الأطعمة الجيدة لصحة المرأة الحامل، فهي تمدها بجميع عناصر الجسم، وخاصة حمض الفوليك الهامة لصحتها وصحة الجنين.

- تقلل من نسبة ارتفاع السكر بشكل كبير وتنظيمه.

- تنشيط الجسم فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.