تفتقر للبيانات والمعلومات عن هذه الثروة القومية..

النحالون غاضبون من وزارة «الكلام».. الزراعة لا تعرف شيئا عن صناعة واستثمار العسل

الثلاثاء، 21 مايو 2019 02:40 م
النحالون غاضبون من وزارة «الكلام»..  الزراعة لا تعرف شيئا عن صناعة واستثمار العسل
نحل العسل ثروة قومية يجب الحفاظ عليها وتطويرها
كتب ــ محمد أبو النور

يعرف القائمون على قطاع نحل العسل الضربات القاصمة التي تلقاها على مدار سنوات، كانت بدايتها، فى فترة السبعينات، بعد أن تحوّل رش مبيدات محصول القطن وقتها من نظام المواتير إلى نظام الطيران، والذى تسببت مبيداته المتطايرة فى الهواء والعالقة على الزراعات في هلاك نحل العسل، ودمار وخراب فى هذه الثروة الهامة والحيوية، التى كانت تتركز فى القرى والنجوع والعزب، ولا يكاد يخلو منها بيت وقتها.

ظل قطاع نحل العسل التابع لوزارة الزراعة إشرافيا لفترة طويلة، يعانى الآثار السلبية للاستخدام العشوائي للمبيدات، لأكثر من 20 عاماً بعدها، ولم يستفق من هذا الدمار إلاّ منذ سنوات قليلة.  

242091-انتاج-العسل

نحل العسل ثروة قومية

وبعد أن تعافت هذه الصناعة والاستثمار الكبير، وبدأت تربية نحل العسل تعود من جديد، إلى سابق عهدها بالقرى والعزب والنجوع، وتنتشر«المناحِل» وخليّات النحل الحديثة، فى الزراعات مابين الأراضى القديمة والمستصلحة حديثاً، وبدعم واهتمام وإشراف من وزارة الزراعة، ومباركة الحكومات المتعاقبة، بلغ متوسط إنتاج مصر من العسل فى الفترة من عام 1993-2007 حوالى 8 آلاف و 498 طناً، وقد احتلت مصر المرتبة الأولى، على مستوى الوطن العربي لنفس الفترة، حيث كانت تساهم بحوالى 39.71 %، من إجمالي متوسط إنتاج الوطن العربي، من عسل النحل لنفس الفترة، وتراوح إجمالي متوسط عدد الخليّات الإفرنجية، فى نفس الفترة تقريباً من 1996 – 2005  حوالى مليون و 333 ألف خلية، بمتوسط إنتاجية للخلية الواحدة، بلغ حوالى 7.71 كيلوجرام.

وكانت مصر تحتل المرتبة الخامسة، بعد كل من إثيوبيا و تنزانيا وكينيا وجمهورية إفريقيا الوسطى، وفقاً للأهمية النسبية لإنتاج العسل في قارة أفريقيا، بينما شهدت السنوات الحالية، طفرة وانتشاراً للمناحل، وهو ما كان قد عبّر عنه، الدكتور صفوت الحداد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السابق، عندما قال فى تصريحات صحفية له، إن النحل المصري،  لديه فرصة ذهبية، للمساهمة في النهوض بالاقتصاد المصري، كأداة لتطوير القطاع الزراعي، على الرغم أنه لا يزال حتى الآن، من الثروات المنسية، وأن ضبط منظومة إنتاج النحل والعسل، سيسهم في زيادة عائدات مصر من صادراته، إلى 50 مليار جنيه، خلال 5 أعوام بدلاً من 500 مليون جنيه حاليًا، من خلال إدراج النحالين، ضمن قاعدة بيانات الزراعة المصرية.

download (1)

مهرجان عسل النحل المصرى

وتحقيقاً لهذه الطموحات، عقدت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والثروة السمكية، اجتماعًا موسعًا أمس الإثنين مع فتحى بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، لتحديد موعد إقامة مهرجان عسل النحل المصرى، حيث تم تحديد موعد المهرجان، يوم الأربعاء 16 أكتوبر المقبل، ولمدة 3 أيام، وقد حضر اللقاء الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية، والدكتور عبد الرشيد غانم، المشرف علي مكتب نائب وزير الزراعة، ورئيس بحوث متفرغ بمعهد بحوث الصحة الحيوانية، بمركز البحوث الزراعية، وقد أبدت منى محرز، اهتمامها وتحمسها  لإقامة مهرجان، يجمع منتجي العسل في مصر، للتأكيد على أهمية دور النحل في التوازن البيئي،  ورفع الوعي المجتمعي، وأهمية العسل، كمنتج غذائي ودوائي عالي القيمة الغذائية.

وأشارت منى محرز، إلى أنه سيتم بحث توفير قروض لشباب الخريجين، الراغبين فى إنشاء مناحل، حيث تُعد أحد أهم الأنشطة الاقتصادية الواعدة، من خلال تعريف الشباب بصناعة تربية نحل العسل، وعوائدها الاقتصادية لفتح أسواق جديدة للمنتجين.

وأوضحت منى محرز، أن مصر ذُكرت فى التوراة، بأنها بلاد اللبن والعسل، وذكر القرآن الكريم العسل بأنه ( فيه شفاء للناس )، بجانب أن الفراعنة كانوا يضعون العسل فى مقابر الملوك، لطرد الأرواح الشريرة، حيث تم اكتشاف العديد من الحفريات والأوانى، فى قبور الفراعنة، بها عسل نحل، وكانت مغطاة ومحتفظة بطعمها حتى اكتشافها.

images

اتحاد النحالين

من جانبه، قال فتحى بحيرى، رئيس اتحاد النحالين العرب، إن معظم دول العالم المنتجة للعسل، تحتفل سنويًا بيوم العسل، مثل مهرجان العسل الروسي، واحتفال سلوفينيا بيوم العسل، كما تحتفل السعودية سنويًا بمهرجان العسل الدولي في الباحة، وتهدف هذه الاحتفالات إلي رفع الوعي العام، بأهمية نحل العسل ومنتجاته وجميع منتجات خلية النحل وأدوات ومستلزمات تربية النحل.

وأضاف رئيس اتحاد النحالين العرب أن مواطني الدول العربية لا يتجاوز استهلاك الفرد فيها 100 جرام في العام، بينما المواطن الأوروبي يستهلك أكثر من 2 كيلو جرام من العسل سنوياً، وهو ما يجعلنا نفكر كثيراً في أسباب حرمان المواطن العربى من استهلاك مادة طبيعية تحمل له الغذاء والدواء الطبيعي.

download (2)

ندوات علمية

وأوضح بحيرى أنه سيتم عقد ندوات علمية متخصصة لمربي النحل لعرض أحدث ما توصل إليه العلم، في مجال انتاج العسل ومقاومة الآفات، وكذلك محاضرات للشباب عن تربية النحل الحديثة، والجدوى الاقتصادية لمشروعات تربية النحل، ودعا رئيس اتحاد النحالين العرب، جميع المهتمين بالصحة والبيئة، إلى المشاركة في يوم العسل المصري، الذى تم تحديده  فى 16 أكتوبر المقبل، ولمدة 3 أيام من كل عام، تحت شعار "يوم العسل المصري"، ليجمع منتجي العسل في مصر.

وأشار بحيرى إلى أن هذا المهرجان سيفتح أسواق جديدة للمنتجين، وجذب السياح والمهتمين بصناعة نحل العسل، من الدول العربية ومختلف دول العالم، بجانب زيادة وعي الجمهور، بأهمية العسل الغذائية والدوائية، كما يتضمن المهرجان فعاليات ترفيهية للأطفال.

جدير بالذكر، أن اليوم يواكب اليوم العالمى لعسل النحل، حيث يتم الاحتفال به يوم 20 مايو من كل عام.

 

89000000
 

 

6666666666
 

 

6778899999
 

 

55667777777
 

 

89999999111111
 

 

mmm8888888
 

 

 
لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق