عصير البنجر يغنيك عن زيارة طبيب الأسنان، هذا ما توصل له مشروع بحثي لطلاب جامعة العلوم التطبيقية في ولاية النمسا العليا، حيث يحتوي هذا العصير على كمية عالية من النترات التي توقف عملية تسوس الأسنان وتمنع ظهور التجاويف