ناس وخدمات

عميدة المعهد القومي للتغذية لـ"CBC": البيض واللبن بروتين لا غنى عنه

عميدة المعهد القومي للتغذية لـ"CBC": البيض واللبن بروتين لا غنى عنه

أكدت الدكتورة علا شوقي أن النشويات عنصر أساسي في النظام الغذائي، ولا يجب الاستغناء عنها، مع ضرورة التفرقة بين النشويات المعقدة مثل الحبوب الكاملة، والبسيطة مثل الدقيق الأبيض.