وسيلة صحية لإضافة نكهة جوز الهند اللذيذة إلى الأطعمة الخاصة، وخاصة السلع المخبوزة، هي معبأة بخمسة جرامات من الألياف لكل ملعقتين كبيرتين (مع 2 جرام فقط من الدهون المشبعة الكلية) والأهم من ذلك أنها خالية من الجلوتين