يجب وضع الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد في الثلاجة فور وصولها إلى المنزل، والتزم بقاعدة الساعتين عند ترك الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد في درجة حرارة الغرفة