هتعملى غدا ايه بكرة.. الدجاج بطريقة الدايت بخلطة الزبادي والبهارات

الأربعاء، 06 سبتمبر 2017 11:00 م

دجاج مشوى بالزبادى والبهارات

أمنية فايد

لتحضير الدجاج طرق مختلفة، وتعتبر شرائح الدجاج المشوية هى الوجبة التى يعرفها الكثيرون عن الدايت، ولكن يمكن تقديمها بطريقة جديدة مع الزبادى والبهارات بدون دهون إضافية.

المقادير:

1 كوب زبادي

2 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 فص ثوم مطحون

1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة

4 صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد، أو قطع دجاج بعظمها منزوعة الجلد
طريقة التحضير :

نخلط الزبادي والكمون وعصير الليمون والثوم والكزبرة في وعاء صغير، نضع صدور الدجاج في طبق زجاجي ونضيف عليهم خليط الزبادي حتى يغمر تمام بالخليط، نغطي الطبق، ونتركه ليتجانس مع التتبيلة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

نضع الدجاج في صينية بايركس، ونضيف بعض من مزيج الزبادي فوق الدجاج، ونتركه في الفرن بحرارة 200 درجة مئوية ونتركه حتى تحمر الدجاجة.

موضوعات متعلقة..