هتعملى غدا اية بكره .. طريقة عمل طاجن بطاطس مع السجق

الأربعاء، 31 يناير 2018 02:00 ص
هتعملى غدا اية بكره .. طريقة عمل طاجن بطاطس مع السجق
طاجن البطاطس مع السجق
كرستين سامى

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل طاجن البطاطس مع السجق لعشاق ومدمنى البطاطس بنكهة مختلفة وهى السجق لتعطى طعم ورائحة مختلفة بمذاق يحبه جميع أفراد الأسرة.
 
المقادير:
½  كيلو سجق
½  كيلو بطاطس
بصل 
ثوم 
جنزبيل 
فلفل اسواد 
جوزالطيب 
عصير طماطم
كزبره 
شطه
 
طريقة العمل:
1- تقطع البطاطس مكعبات ثم نضعها في طاجن .
2- يقطع السجق قطع صغيرة تتناسب مع البطاطس ثم ضيف البهرات وباقى المكونات.
3- يوضع الطاجن داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام التسوية .
 

 

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق