شتاء مصر أجمل.. أكلات ومشروبات لا تفارق المنزل

يجتمع العديد من الشعوب على تسمية فصل الشتاء بموسم "الأكل"، لأن انخفاض درجة الحرارة والشعور بالبرودة، تعطي الجسم المؤشر لتناول كميات هائلة من الطعام طلبا للتدفئة، حاملين مبدأ أن التدفئة تبدأ من الداخل، وليس من الخارج فقط، عن طريق ارتداء  العديد من قطع الملابس، والأحذية الشتوية.

ولا تخلى منازلنا، من أكلات ومشاريب محددة خلال فصل الشتاء، حيث تصبح أسلحة المرء في التصدي للصقيع، الذى يشعر به الشخص ويصيبه بالخمول، وعدم القدرة على الحركة، تعرف على مجموعة من الأطعمة والمشروبات الشتوية.

العدس

تعد "شوربة العدس" حساء مفيد بشكل كبير، ويكثر تناوله وبشده خلال فصل الشتاء، لما يتسبب به من إمداد جسم الإنسان بالحرارة، كما يحوي العديد من القيم الغذائية التى تساعد المرء على التدفئة من الداخل وبسرعة كبيرة.

الخبيزة

هذه الأكله لا تعد مصرية فقط فهي منتشرة وبشكل واسع بالكثير من الدول العربية، وإضافة لذلك فهي لها  فوائد طبية لا تعد ولا تحصي، كما تعتبر أكلة تشعرك بالشبع سريعًا، وتشعرك بالدفئ بمنتهي السرعة، ومن فوائدها الطبية معالجة نزﻻت البرد والسعال.

الكستنا أو الكستناء

 

الكشك

 

الفريكة

 تعد "الفريكة" من الأكلات الشعبية المنتشرة في فصل الشتاء، كما يمكن أن يصنع منها شوربة، تمد جسم الإنسان بالعديد من السعرات الحرارية والطاقة، التي تشعره بالدفء.

 السحلب

هو مشروب ساخن لأيام الشتاء الباردة و له قيمة غذائية عالية، وتشتهر به مصر ودول بلاد الشام، ويتم تزينة بالمكسرات والقرفة، ويمد الجسم بالطاقة ويشعر بالدفئ بشكل كبير.

حمص الشام
 

يعد "حمص الشام" من أهم طقوس الشتاء وأهم المشروبات الشتوية، التى تمنحك الدفء والكثير من الطاقة، لما يحويه من نسبة البروتين، التى توازن نسبة السكر في الدم، فتساعد بشكل كبير في عملية الدفء.

بليلة

ويعتبر فصل الشتاء الموسم الخاص لمشروب "البليلة"، حيث تكون من القمح واللبن والسكر وأحيانًا جوز هند، والذين يمنحا الجسم الدفء بشكل كبير، وتساعده على مواجهة الطقس البارد.