هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية بطاطس بورية بالسجق
الإثنين، 26 فبراير 2018 02:00 ص
صينية بطاطس
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل صينية بطاطس بورية محشية سجق وجبنه موتزريلا .
المقادير:
بطاطس
سجق
جبن موتزاريلا
زبدة
لبن
ملح
فلفل
جوزالطيب
بهارات
شطة
بصل
ثوم
طريقة التحضير:
تسلق البطاطس وتضرب مع الزبدة والبن والملح والفلفل وبلح جوز الطيب و نضع الزيت فى حلة ونضع البصل والثوم والسجق والبهارات.نضع البطاطس ونضع السجق في المنتصف مع الجبن زنزين الوجه بالجبن الموتزاريلا وتوضع بالفرن لمدة 10 دقائق .
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا اية بكرة.. طريقة عمل بكاتا ملى نيز الإيطالية
