"الفاكهه الفريدة".. ما فائدة الأفوكادو؟

الثلاثاء، 27 فبراير 2018 01:00 م
"الفاكهه الفريدة".. ما فائدة الأفوكادو؟
الأفوكادو
إسراء سرحان

تعد "الأفوكادو" نوع فريد من أنواع الفواكه، فمعظم الفواكه تتكون أساسًا من الكربوهيدرات، في حين أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، كما تظهر العديد من الدراسات أن لها آثار مفيدة و قوية على الصحة.

ونعرض خلال السطور التالية العديد من الفوائد الصحية لفاكهة "الأفوكادو"، التي تدعمها البحوث العلمية

تعد ثمرة "الأفوكادو" مغذية بشكل لا يصدق، فهي ثمينة لما تحتوي عليه من قيم غذائية عالية، كما يضاف إلى جميع أنواع الأطباق بسبب نكهته الجيدة والملمس الغني

تحتوي ثمرة واحده من الأفوكادو على

فيتامين،  K: 26٪

حمض الفوليك: 20٪

فيتامين C: 17٪

البوتاسيوم: 14٪ من رديا

فيتامين B5: 14٪

فيتامين B6: 13٪

فيتامين E: 10٪

كما يحتوي الأفوكادو علىكميات صغيرة من المغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والحديد والزنك والفوسفور وفيتامين بي

يحتوي الأفوكادو على المزيد من البوتاسيوم أكثر من ثمرة الموز، والذي يعمل على دعم مستويات ضغط الدم بشكل صحي

الأفوكادو وزيت الأفوكادو لديهم نسب مرتفعة في حمض الأوليك الأحادي غير المشبع، وهو حمض دهني صحي، ويعتقد أنه أحد الأسباب الرئيسية، التي تقدم الفوائد الصحية للقلب

تميل ثمرة فاكهة "الأفوكادو" إلى أن تكون عالية في الألياف، حوالي 7٪ من وزنها، وهي نسبة مرتفعة جدا بالمقارنة مع معظم الأطعمة الأخرى، الألياف يمكن أن يكون لها فوائد هامة مختلفة لفقدان الوزن والصحة الأيضية

قد أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأفوكادو يمكن أن يعمل على تحسين عوامل خطر الإصابة  بأمراض القلب مثل الكوليسترول، وكذلك الدهون الثلاثية في الدم

وجد مسح غذائي قامت به بعض الجامعات أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو لديهم كمية مغذيات أعلى بكثير وكان لديهم خطر أقل من متلازمة التمثيل الغذائي

وقد أظهرت الدراسات أن تناول الأفوكادو أو زيت الأفوكادو مع الخضار يمكن أن يزيد بشكل كبير من كمية المواد المضادة للأكسدة

 

 

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق