هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل الرنجة مع البطاطس فى شم النسيم

الخميس، 05 أبريل 2018 02:00 ص
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل الرنجة  مع البطاطس فى شم النسيم
الشيف رمضان عبد الجواد
كرستين سامى

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل الرنجة مع البطاطس، وفى شم النسيم يحب الشعب المصرى تناول الرنجة والفسيخ ولكن الكثير لا يعرف فوائد الرنجة ، فهى تساعد فى تحسين وظائف الغدة الدرقية وتنظيم إفرازها للهرمونات، كما أنها تساعد فى تنشيط جهاز المناعة ومنع الإصابة بالأمراض الفيروسية بسبب احتوائها على الزنك.
 
المقادير:
رنجه
بطاطس
بقدونس
ليمون
زيت زيتون
شرائح بيض 
 
خس 
 
طريقة التحضير:
1- نسلق البطاطس ونقوم بتقطيعها مكعبات ونضع الرنجه معها  .
2- نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس وشرائح البيض .
3- نضيف الخس  ويتم تناولها مع بصل أخضر وأي أوراق خضراء 

 

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق