«شون التراب».. شبح يهدد حياة المصريين

على الرغم من ذلك المشروع العملاق الذي تنشئه الدولة، للحفاظ على تخزين القمح بعيدًا عن تعرض المحصول للأتربة وأمطار، إلا أنه لا تزال هناك بعض الشون الترابية، تتسلم محصول القمح من المزارعين على الرغم من تحذيرات وزارة التموين للجان الاستلام بعدم تسلم أي أقماح محلية هذا العام في تلك الشون، ومنها شونة العدوة 2 بمركز العدوة محافظة المنيا، تتبع البنك المصري الزراعي، والتي تتسلم القمح من المزارعين، وإفراغه على  الأرض دون وضع أي حاجز بين الغلة والأتربة، ما يخلط المحصول بالأتربة والحصى، خاصة عند عملية رفعه وتعبئته عن طريق اللودر، لتحميله على السيارات وتسليمه للمطاحن، التي تنتج منه الدقيق الذي يستخدم في المخابز.

وكشفت مذكرة قدمها محمد بخيت عبده صاحب مطحن بالمنطقة الصناعية بكوم أوشيم بمحافظة الفيوم لوزارة التموين والتجارة الداخلية برقم وارد "5368" وبتاريخ 29 يونيو الماضى، وحصل «صوت الأمة» على صورة من داخلها خلال استلام المطحن الخاص به حصة القمح المقررة له وهى 112.5 طن يوميا من شونة العدوة 2 تابعة للبنك الزراعى المصرى  بمحافظة المنيا وذلك يوم 28 يونيو الماضى،  حيث إن  الشونة ترابية وتقوم باستلام القمح من المزارعين فى أجولة بلاستيك ثم تفريغها وتجميعها على الأرض وسط الأتربة والحصى، الأمر الذى يؤدى الى خلط الأقماح المحلية بالأتربة، رغم أنها مخصصة لإنتاج الخبز البلدى المدعم، علاوة على أن  أمين الشونة يقوم بفرض مبلغ 10 جنيهات على كل طن يتم تحميله على السيارات المخصصة للمطاحن على الرغم أن  الحكومة  تقوم بمحاسبة الشون على أجره تحميل الأقماح بجانب أن القمح فى الشونة غير مطابق للمواصفات و مليىئ بالأتربة ولا يرقى لدرجة  نظافة  22.5 قيراط نظرا لأنه يتم تفريغه على الأرض. 

 

وأضاف صاحب المطحن، أن  المندوب الخاص بالمطحن  طالب  أمين الشونة بغربلة القمح  من الحصى والأتربة إلا أنه رفض وتم الاتصال بالنجدة بعد تعدى أمين الشونة والعمال على مندوب المطحن واحتجازه  بسبب قيامه بتصوير القمح وهو مخلوط بالأتربة داخل الشونة، وتم تحرير  محضر بمركز شرطة العدوة بمحافظة المنيا برقم 21 أحوال لسنه 2019 مطالبا وزير التموين بعدم استمرار صرف القمح من هذه الشونة  لسوء  نوعية القمح والتخزين .

 

 

وتابع: أن المندوب الخاص بالمطحن، طالب أمين الشونة بغربلة القمح من الحصى والأتربة، لكنه رفض، فقام بالاتصال بالنجدة بعد تعدي أمين الشونة والعمال على مندوب المطحن واحتجازه، بسبب تصويره القمح وهو مخلوط بالأتربة داخل الشونة، وحرر محضر بمركز شرطة العدوة بمحافظة المنيا برقم 21 أحوال لسنه 2019، مطالبا وزير التموين بعدم استمرار صرف القمح من هذه الشونة لردائة نوعية القمح والتخزين .

بدوره، أكد مصدر مسئول بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن القمح المحلي لا يتم تخزينه في شون ترابية، ﻭأنه إذا وجدت بعض الشون الترابية فإن الأمر لا يتعدى كونها أماكن تجميع الاستلام من المزارعين، الذي يكون داخل أجولة، لكن لا تفرغ على الأرض في هذه الشون حفاظا على الأقماح، إذ أنها تنقل إلى أقرب صومعة لتخزينه بها، ثم تسلم للمطاحن من الصوامع أو الشون المتطورة وليس الشون الترابية، مشيرا إلى أن موضوع وجود شونة في محافظة المنيا، تفرغ القمح المحلي على الأرض، فإنه سيتم التحقق من الأمر، إذ يحظر تفريغ الأقماح والغلال على الأرض، وفقا لتعليمات وزير التموين والضوابط المنظمة لاستلام القمح المحلي.

على الجانب الأخر، أوضح حسين بودي نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، ورئيس رابطة أصحاب المطاحن، أن استلام القمح المحلي من المزارعين في شون ترابية،  يؤدي إلى خلط القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم بالأتربة، في الوقت الذي يضطر فيه  بعض أصحاب المطاحن إلى استلام قمح به نسبة شوائب كبيرة تتعدى النسبة المسموح بها، مشيرا أنه في حالة غربلة الأقماح قبل عمليات الطحن، فإن صاحب المطحن يتعرض لخسائر مالية كبيرة قد تفوق الـ 5% من قيمة الأقماح، ولفت إلى أن وزارة التموين حريصة على الحفاظ على القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، لكن تقاعس بعض المسؤلين في كثير من  هذه الشون عن أداء عملهم، يؤدى إلى إهدار كميات كبيرة مِن القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، في نفس الوقت الذي لا يكفي فيه القمح المحلي احتياجات المواطنين، فتتجه الوزارة إلى الاستيراد من الخارج لسد العجز.