الصين أكبر الدول المنتجة.. تجارة "الشاي" تصل 33 مليار دولار سنويا

الأحد، 03 نوفمبر 2019 10:00 م

مزارع الشاى

يعد منتج الشاي أساسيًا في العديد من الدول، وهو ما انعكس على تجارته التي بلغت في عام 2017 ما يقرب من 5.5 مليار كيلوجرام، بحجم تجارة سنويا 33 مليار دولار.

وتعد الصين على رأس أكبر الدول المنتجة للشاي، إذ تصدر قرابة 80% من الشاي الأخضر للعام، وجاءت الهند ثم كينيا في المرتبة الثانية والثالثة على الترتيب، ثم الأرجنين وإيران واليابان، وفيتنام، إندونيسيا، وسيريلانكا، وتركيا.

"بيزنس" الشاي حول العالم يعتمد نموه على عدد من المتغيرات لعل أهمها الطلب العالمي، وكذلك أسعار الشاي، إضافة إلى زيادة استهلاكه لدى فئات عمريه معينة وفي عدد من الدول.

أما بشأن السعهر عالميا هناك عوامل تؤثر عليه مثل، التوجهات والتغييرات التي تطرأ على استهلاك الفرد وقرب الأسواق وتأثيرات الآفات المحتملة على الإنتاج.

وتتداول أرقام عدة عن صادرات الدول العشر الكبرى من الشاى، لكن لا يوجد رقم عن حجم أو بيزنس تجارى الشاى بالياسمين، أو الشاى الأخضر بالياسمين.

موضوعات متعلقة..