نتيجة البحث عن "البحث-العلمي"
تعرف على سبب وجود ثقوب بالجبنة الرومى
أوضح علماء المركز السويسري «Agroscope» للبحوث العلمية أنّ أسباب تكوّن الفراغات “الثقوب” في الأجبان السويسرية، خصوصًا نوع “إيمنتال” و”أبنزل”، تعود إلى وجود دقائق التبن في الحليب المستخدم في صناعتها. ...
