يعد محصول القمح من المحاصيل الزراعية الهامة والاستراتيجية، ويحتل المركز الأول فى المحاصيل الحقلية بمحافظة الشرقية، حيث سجلت المساحات المزروعة فى الموسم الحالى 394 ألف فدان بزيادة قدرها 14 ألف فدان عن العام الماضى