الدهون عموما تؤثر بالسلب علي صحة الإنسان ولكن هناك دهون ضارة وأخرى نافعة ، وأوضحت نتائج دراية مؤخرا أن هناك أطعمة تؤثر بالسلب علي ذاكرة وخصوصا في سن الشباب،