عادة يحرص عليها المصريون كل عام، ومع بداية أعياد الربيع وخلال أيام قليله نبدأ في تناول الأسماك المملحة، الفسيخ والرنجة، والبصل الأخضر، وتعتبر من أهم مراسم الاحتفال بشم النسيم عليك تجنب ما يمكن أن تسببها الرنجة والفسيخ في السطور التاليه..