تحتاج مائدة رمضان إلى الموازنة بين مصروف الشهر وإشباع الصائمين بالمنزل، فبعد الأزمة الاقتصادية لا يمكنك الاعتماد على اللحوم طوال أيام شهر رمضان، لذلك يمكنك عمل أطباق شهية تشبع أفراد الأسرة دون تكلف عناء شراء اللحم.