هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سى فود بصوص الكريمة

الجمعة، 23 مارس 2018 02:00 ص
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سى فود بصوص الكريمة
الشيف رمضان عبد الجواد وسى فود
كرستين سامى

يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل سى فود بصوص الكريمة . وهي نوع من الشوربات المحببة للشباب مع وجبات السمك والجمبري .
 
المقادير:
جمبرى
سمك
كالمارى
بلح البحر
بصل
ثوم
جنزبيل
طماطم
شطة
كمون
كزبرة خضر
فلفل
ملح
زبدة
دقيق
زيت
كريمة
 
طريقة التحضير:
1- نقطع السمك والكلمارى مكعبات ونضع زيت زيتون فى إناء نضع البصل والثوم والجنزبيل .
2- نضع الكالمارى والسمك والجمبرى ونقوم بوضع قطعة زبدة صغيرة ونضعها على نار هادئة لمدة دقيقة.
3- ونضع كوب من الكريمة الفريش وملح وفلفل وشطة وكمون وكزبرة .
4- ونضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق .

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق