هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل ريش ضانى مع صوص النعناع
الثلاثاء، 27 مارس 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد و ريش ضانى مع صوص النعناع
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل ريش ضانى مع صوص النعناع ، وهى أكلة تناسب جميع المناسبات والأحتفالات مع الأسرة والأصحاب.
المقادير:
1 كيلو ريش ضانى
بصل
ثوم
جنزبيل
دقيق
زيت
ذبده
كريمة
ملح
فلفل
نعناع
زعتر
رزمارى
طريقة التحضير:
1- نتبل الريش بالملح وفلفل الأسود زالزعتر والروزمارى لمدة ساعة.
2- نضعها فى طاسة شوى حتى تشوى ونضع مكانها بصل وثوم وجنزبيل وزعتر ونعناع ونضع الكريمة والملح والفلفل .
3- نضع الريش فى صوص ونطرقها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سى فود بصوص الكريمة
