يذكر أن عيد الربيع يعد أضخم عيد للصينيين في كل عام حيث يحجم الصينيون عن تناول اللحوم في بداية السنة، بسبب اعتقادهم أنّ ذلك يمنح الإنسان عمراً أطول، وفي باقي أيام السنة عند تناول اللحوم، بغض النظر عن نوعها، فيجب تقطيعها إلى قطع صغيرة، ليستطيع الشخص تناولها بقطعتي الخشب المعروفتين في تناول الطعام الصيني، ولا سيما التقليدي منه.
ويتردد إن عيد الربيع الصيني يرجع تاريخه إلى ما قبل أربعة آلاف سنة. ولكنه لم يسمَ بعيد الربيع في البداية، ولم يكن له يوم محدد حينذاك. وقبل عام ألفين ومائة قبل الميلاد، كان الناس يسمون مدة دورة واحدة للمشترى بسوي واحد، فسمَوا عيد الربيع بسوي.
رجل يحمل الزينات استعدادا للاحتفال
أما قبل ألف سنة قبل الميلاد، فصار الناس يسمون عيد الربيع بـ «نيان». وكان «نيان» في ذلك الوقت يعنى حصادا وافرا من كل محاصيل الحبوب. ويسمى الحصاد بنيان، ويسمى الحصاد الكبير بنيان كبير.
ووفقا للعادات والتقاليد الشعبية في الصين، يبدأ عيد الربيع بمعنى واسع من اليوم الثالث والعشرين من الشهر الثاني عشر في التقويم القمري الصيني، ويستمر حتى عيد يوان شياو الذي يصادف اليوم الخامس عشر من الشهر الأول في السنة القمري الجديد، ويستغرق ثلاثة أسابيع تقريبا. وخلال هذه الفترة، تعتبر عشية اليوم الثلاثين من الشهر الثاني عشر ونهار أول الشهر الأول أفخم نهار وليلة، ويمكن القول إن عيد الربيع يصل الى ذروته حينذاك.
