أعياد شم النسيم في أمان.. طوارئ بـ«الخدمات البيطرية» للتفتيش على محلات بيع الأسماك

السبت، 06 أبريل 2019 03:00 م
أعياد شم النسيم في أمان.. طوارئ بـ«الخدمات البيطرية» للتفتيش على محلات بيع الأسماك
فسيخ ورنجه

حالة من التأهب القصوى أعلنت عنها الهيئة العامة لخدمات البيطرية في كل مديريات الطب البيطري المنتشرة على مستوى الجمهورية استعدادا لاستقبال أعياد القيامة واحتفالات المصريين بشم النسيم، حيث جرى التنبيه على تشديد الرقابة علي أسواق الاسماك واللحوم مع التفتيش الدوري على المحلات والفنادق والمطاعم لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد المحلات التي تقدم مأكولات منتهية الصلاحية.

128216-4--محلات-الرنجة
 
 
ومن المقرر أن تقوم الهيئة بحملات تفتيش مفاجئة علي أسواق اللحوم والاسماك الطازجة والمملحة مع تكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة علي تلك الاسواق ومنتجاتها والميادين العامة لضبط المخالفين مع تخصيص خط ساخن برقم 19651 لتلقي شكاوي المواطنين والابلاغ عن حالات غش اى مخالفات  يتم ضبطها.

كما تم التشديد علي تدعيم أجهزة التفتيش على اللحوم بالمديريات بالأطباء الأكفاء، مع نشر الوعى الصحى بخطورة التعامل وشراء اللحوم المعروضة فى الطرق العامة والمجهولة المصدر، كما جري التشديد علي أطباء الهيئة مطابقة المذبوحات فى محال الجزارة والمجازر بالأختام الحكومية، والحد من الذبح خارج المجازر، ومراجعة  فواتير وتواريخ  منتجات اللحوم المعروضة بالأسواق، التشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش.

1594716-محلات-الفسيخ-(2)

من جانبها، قالت الدكتورة  منى محرز نائب وزير الزراعة  لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية فى تصريحات صحفية، إن هناك  تكليفات  للهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات المختلفة، بتشديد وتكثيف عمليات الرقابة والمتابعة والتفتيش على أماكن تصنيع وبيع وتداول وعرض اللحوم  لاستقبال أعياد شم النسيم، كما سيتم مراقبة منافذ الاسماك الطازجة والمجمدة والمملحة والمدخنة، وتشكيل غرف عمليات للمتابعة والتنسيق بين المحافظات المختلفة، فضلاً عن تلقى بلاغات المواطنين حول أى مخالفات فى هذا الشأن.

received_1134647806586764
 
وأضافت محرز، أن الهيئة ستواصل حملات التفتيش المفاجئة على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع  منتجات اللحوم، مؤكدة أن هناك  خط ساخن مخصص  لتلقى بلاغات المواطنين عن أي حالات غش، كإجراء للتأكد من سلامتها حفاظا على حياة المواطنين، مشيرة إلى أن الأولوية الأولى للحملات التفتيشية هى ضمان تداول منتجات غذائية آمنة لحماية الصحة العامة وسلامة الأفراد.
 
26173795_2169935109908268_7205441411839660917_o
 
وأشارت إلى أن الأجهزة الرقابية المعنية بالتفتيش على اللحوم مستمرة بمختلف المحافظات وأماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها ومصنعات اللحوم بما يحقق الحفاظ على الصحة العامة والتغيير الإيجابى لسلوكيات الافراد فى إدراك دور الحكومة فى الحفاظ على الصحة العامة، وحملات مكثفة للرقابة على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من أنها صالحة للاستهلاك، والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة.
 
وأكدت  نائب وزير الزراعة، مواصلة تنفيذ الإجراءات المتبعة والحملات المكثفة على أسواق اللحوم للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلى، أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة، خاصة مع زيادة طلب الاستهلاك فى الأعياد والمناسبات، وحملات مكثفة على الأسواق المفتوحة ومحلات الجزارة لضبط المخالفين، ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى.

أما  الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية فقد أكد في تصريحات صحفية صدور تعليمات لجميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات خاصة أطباء التفتيش على اللحوم والأسماك ومنتجاتها بضرورة تكثيف حملات التفتيش اليومية على الأسواق الخاصة بالأسماك (الطازجة - المجمدة - المملحة) وتم اتخاذ جميع الإجراءات خاصة مع اقتراب أعياد الربيع وزيادة كمية المعروض فى الأسواق من الأسماك الطازجة والمملحة. 

 وأضاف عبد الحكيم ، إنه من بين الإجراءات إرسال خطاب دوري لمديريات الطب البيطرى بالمحافظات لتكثيف الحملات على أماكن تخزين وتصنيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم بالاشتراك مع الجهات الرقابية الأخرى، موضحا أن من بين الإجراءات، التأكيد على اتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية الخاصة باللحوم والاسماك وذلك لضمان تقديم الغذاء الصحى الآمن للمواطنين .

 
لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق