الصيف فصل مدهش في كثير من تفاصيله، فقائمة أطعمته وفواكهه أكثر ثراء وتنوعا من باقي الفصول، ويأتي في مقدمتها عمدة الفواكه الصيفية وأقربها لقلوب المصريين، البطيخ.