احذري هذه الأطعمة تسبب سرطان الثدي.. البرجر والهوت دوج خطر على الصحة

اللحوم المصنعة، أضرارها كثيرة جدا لكن دراسة علمية لباحثون من جامعة هارفارد الأمريكية أضافت خطرا جديدا وهو المساهمة فى إصابة النساء بسرطان الثدى.

 وفى سبيل التدقيق فحص الباحثون بيانات 28 دراسة سابقة ووجدوا أن من تانولن لحوم مصنعة كثيرا كانوا أكثر عرضة لسرطان الثدى.

وفى تقرير صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، كشف عن اللحوم المصنعة هى التى تم تمليحها أو معالجتها أو تخميرها أو تدخينها أو مزجها لصنع النقانق والهوت دوج والسلامى ولحم البقر، وسبق ربط هذه النوعية من اللحوم بأورام الأمعاء وأورام البروستاتا والبنكرياس.

وقالت الدكتورة "مريم فارفيد" من جامعة هارفارد: "ارتبط خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بزيادة تناول اللحوم المصنعة، لكن البحث الأخير يشير إلى أن استهلاك اللحوم المصنعة يزيد أيضًا من مخاطر الإصابة بسرطان الثدى.