السالمونيلا تحت السيطرة.. 10 إجابات تكشف طرق انتقال العدوى وأخطر الأطعمة وعلامات الإصابة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف تتزايد أهمية الالتزام بقواعد سلامة الغذاء والحفاظ على طرق التخزين والطهي والنظافة لتقليل فرص الإصابة بعدوى السالمونيلا التي ترتبط في كثير من الحالات بتناول أطعمة أو مياه ملوثة ويمكن أن تنتقل أيضا عبر الحيوانات والأسطح الملوثة.